• La maggior parte dei ministri del governo hanno inserito il loro numero diretto di telefono nella normale rubrica telefonica.

• Il santo patrono del Lussemburgo, Saint Willibrord, nacque in Northumbria (658), regione dell’Inghilterra settentrionale, e studiò in Irlanda. Egli costruì una abbazia a Echternach (dove morì nel Nov 7, 739), e proprio in questo giorno, ogni anno si svolge la Processione Danzante (l’unica al mondo).

La statua di St. Willibrord a Echternach.

• Karl Marx (nato a Trier [Germania], circa 13 Km dal confine lussemburghese), fu incaricato di spiegare i motivi economici  in un periodo di profonda crisi  per i viticoltori lussemburghesi della mosella, una situazione in forte contrasto rispetto a quella dei giorni nostri, in ottimo stato.

• Ci sono grosse comunita di ex-Lussemburghesi che vivono in America (es. il villaggio di “Rolling Stone” fu fondato da emigrant provenienti dal villaggio di Rollingergrund in Lussemburgo), e in Romania (nella zona chiamata “Siebenbürgen”). Una vecchia forma di Lussemburghese è tuttora parlata in queste zone.

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Lo scorso 6 Febbraio 2010, si è svolta nella Sede della Volkswagen, in Germania, la cerimonia ufficiale di premiazione della nuova Polo, che è stata nominata “Auto dell’Anno 2010” lo scorso novembre. Nel ricevere il premio dalle mani di Håkan Matson, Presidente della Giuria dell’ “Auto dell’Anno”, Martin Winterkorn, Presidente del Gruppo Volkswagen, ha voluto ringraziare tutti i dipendenti che sono risultati determinanti per questo successo.

“È necessaria una grande squadra per creare un’auto vincente come la Polo, e sono fiero che il Gruppo Volkswagen abbia un team così forte e motivato capace di dar vita a una vettura accessibile a tutti, ricca di tecnologia, qualità e sicurezza”.

Infatti il “polo tedesco” non poteva far altro che scegliere una ottima squadra di calcio del campionato italiano di serie A, calda e potente come i suoi motori, con la quale sottoscrivere una accordo di primo livello come sponsor istituzionale, ossia la SSC NAPOLI 1926.

L’ufficialità é stata data il 31 Gennaio 2010 quando il Presidente della Volkswagen Group Italia, Giuseppe Tartaglione, ha consegnato simbolicamente le chiavi di un auto al Presidente del Napoli Calcio Aurelio De Laurentis affermando che la casa automobilistica di lingua tedesca é legata al Napoli tramite la forza del colore azzurro e quindi dei suoi tifosi.

Facciamo alle due Società un grosso in bocca al lupo affiché rappresentino nei rispettivi mercati di competenza una ”Top Company in Co-partnership” da prendere come esempio per il ”resto degli spettatori”.

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Il 13 Luglio 2009 si riunì l’Assemblea Generale degli Azionisti della Kaupthing Bank Luxembourg con all’ordine del giorno la “liquidazione volontaria” della società, che era stata nazionalizzata causa “rischio di bancarotta” nel precedente autunno.

Ricordiamo che stando ai calcoli di quel periodo dell’agenzia Bloomberg (Agenzia di informazione finanziaria fondata nel 1981 a New York) , l’Islanda aveva accumulato un debito pari a 61 miliardi di dollari, una cifra 12 volte superiore al Pil del Paese. Nel corso degli ultimi anni, d’altra parte, le banche islandesi si erano lanciate in operazioni finanziarie sempre più ardite, che portarono il rapporto fra gli impegni e il Pil (ovvero, fra gli investimenti e la ricchezza prodotta in un anno) di 10 a 1.

Cosi l’ex filiale islandese fu ripresa dalla Blackfish Capital, società di gestione patrimoniale appartenente alla F.glia britannica dei Rowaland la quale denominò la nuova banca “Havilland Banque” ritirando il nome dell’ex Kaupthing dalla lista ufficiale delle società abilitate ad esercitate attività finanziarie nel Grand Duchè de Luxembourg e liquidando conto correnti e fornitori di servizi.

Nel frattempo Mr. Hreidar Már Sigurdsson, l’ex-patron della banca islandese, si è trasferito a Lussemburgo, secondo il web site islandese “icelandreview.com”.

Il manager ha lasciato l’Islanda per dirigere una società di gestione del risparmio, denominata Consolium, che è stata fondata proprio con altri ex componenti del gruppo Kaupthing.

La Consulium conta 5 impiegati e i soci sperano di svilupparla rapidamente anche a livello internazionale differenziando la clientela islandese. Questi ci tengono a precisare che tale società non ha alcun legame con l’attuale banca Havilland.

Oggi, secondo il Tageblett (editpress lussemburghese), dopo alcuni mesi trascorsi dalle modifiche ai vertici dell’azionariato dell’ex gruppo islandese ci sono ancora delle perquisizioni in corso nel locali di Kirchberg (ex sede sociale di Kaupthing).

Infatti si riporta che una squadra della Polizia lussemburghese stia interrogando degli ex impiegati del gruppo Kaupthing. Vasta operazione che durerà per tutta l’ultima settimana del mese di Febbraio.

Secondo il web site icenews.is, la giustizia islandese si sta interessando, con la collaborazione della polizia lussemburghese, con molta attenzione al periodo del cambio ai posti di comando dell’ex colosso islandese Kaupthing in quanto ci potrebbero essere dei rischi di frode finanziaria.

Da sottolineare che tali verifiche non implicano assolutamente l’attuale banca Havilland, che ha ripreso gli attivi ed i locali dell’ex gruppo Kaupthing Luxembourg.

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Un nuovo complesso conosciuto come ‘Royal Hamilius’ potrebbe iniziare la costruzione nel 2012, con negozi, uffici e appartamenti in pieno centro città. Dopo vari cambiamenti amministrativi nel 2007, spostando la biblioteca al centro della città nel 2008 e la rimozione del previsto “Bierger-Center” in Hamilius, la città di Lussemburgo ha in programma un piano di risanamento situato nel cuore di Città del Lussemburgo. Il “Royal Hamilus” sarà situato al centro tra Boulevard Royal, Avenue Monterey, Rue Aldringen e Grand Rue. Il progetto include anche la stazione degli autobus “Place Hamilius”, il parcheggio sotterraneo” Parcheggio Aldringen “, e il centro commerciale” Centro Aldringen “. Royal Hamilius non è solo un progetto di zona dello shopping, ma prevede anche uno spazio per uffici e abitazioni in modo da soddisfare la crescente domanda rientrante nel concetto di “vita urbana”.

Pianificazione

Un concorso di architettura ha avuto luogo per i piani di costruzione del nuovo complesso conteso tra 6 candidati. I progetti saranno presentati nel giugno del 2010 dinanzi alla Commissione dai concorrenti stessi e sulla base di criteri concordati, solo tre dei progetti saranno ammessi alla fase finale. Il progetto vincitore sarà scelto nell’autunno del 2010 e l’inizio dei lavori è previsto nel 2012.

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Ecco una ricetta a me molto cara, direttamente dal libro della mia mamma (splendida cuoca) e che quasi ogni domenica non manca nella mia casa. La focaccia barese è un piatto tipico del capoluogo pugliese, molto diffusa sia in città che nella provincia, e non c’è Mc Donald che gli tenga testa!! E’ una specie di pizza, ma senza mozzarella, piu’ spessa ma soffice e ricoperta di pomodiri e origano. C’è chi la preferisce alta, bassa, con moli pomodori o pochi, croccante o soffice, ma è sempre buona!!!

Anche se la ricetta sembra semplice, in realtà, soprattutto le prime volte, puo’ non venire bene, quindi non vi arrendete… questo perchè bisogna capire con i propri occhi quando l’impasto va bene, al di la dei numeri e delle quantità. Le mie prime volte sono state pessime, era sempre asciutta o densa, mai soffice e leggera come mi aveva abituato la mamma! In un secondo momento, anzi direi terzo e quarto, ho scoperto che il “segreto” sta nel fare un impasto un po’ fluido, e non asciutto come si usa fare con la pizza.

Ecco di seguito gli ingredienti e le foto che spiegano il procedimento.

Ingredienti

• 500 gr di farina
• 1 cucchiaio di sale
• 300 gr di acqua tiepida
• 1 lievito (20 gr)
• olio extra vergine di oliva (magari pugliese!!)
• 1 patata lessa schiacciata (opzionale)

Preparazione

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In una coppa versate la farina, scavate un fossetto al lato e metteteci il sale (questo perchè non deve andare subito a contatto con il lievito).

Fate un fossettino al centro e sbriciolate il lievito.

Cominciate a versare l’acqua tiepida al centro per far sciogliere il lievito, e quindi impastate con le due fruste ondulate (vedi foto), prima al centro e poi man mano allargandosi ai lati continuando a versare l’acqua.

Mentre si impasta, versate anche un paio di cucchiai di olio extravergine d’oliva e la patata precedentemente bollita e schiacciata (serve per rendere piu’ soffice la focaccia).

Continuate ad impastare fino ad ottenere una massa leggermente fluida. Questo è il punto piu’ importante e sta a voi farci l’occhio. In pratica, inclinando la coppa, la massa deve spostarsi lentamente come un fluido denso. Difficile da spiegare, ma l’importante è che non sia asciutta e ferma. (vedi foto)

A questo punto coprite la coppa prima con uno straccio , e poi con una coperta spessa, e mettetela in un luogo caldo. Lasciatela riposare per circa 40 minuti.

Passato il tempo  di lievitazione, dovreste trovare la massa raddoppiata di volume ma sempre un po’ fluida. Se è cosi’ il risultato finale è assicurato! (vedi foto)

Prendete una teglia di almeno 30 cm di lunghezza e versategli dentro un po’ di olio extravergine di oliva. Io preferisco metterne un po’ di più, perchè la focaccia barese è unta per antonomasia! Insomma coprite il fondo di olio, un filino, e versate la massa lievitata facendola espandere su tutta la superficie. Nel mio caso, avendo messo piu’ olio sul fondo, questo verrà in superficie e lo utilizzo per condire la parte superiore, senza aggiungerne altro.

Con le mani quindi, stendete bene la massa, ungetela anche da sopra e cominciate a guarnirla con pomodorini (freschi o in scatola), origano e qualche oliva. Una ottima variante è con la cipolla rossa di tropea a striscioline…io l’adoro!

Bene, siamo vicini alla meta.

Ora, coprite la teglia e lasciate riposare la focaccia “cruda” ancora per 15 minuti, mentre preriscaldate il forno a 240 gradi durante l’attesa.

Passati i 15 minuti, il forno ora è ben caldo, quindi è tempo di infornare la teglia.

Il tempo di cottura è in media di 30 minuti, ma vi consiglio di controllare a vista, quando appare ben dorata, é cotta, facendo attenzione a non farla bruciare.

Un odore piacevole infine, vi avviserà che è arrivata l’ora di tirarla fuori e… buon appetito!

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