Come purtroppo noto, il legame con la sfera sportiva è abbastanza lampante. Pochi mesi fa si è giocata una partita di calcio allo stadio “Franchi” di Firenze in onore dello sfortunato ex-attaccante viola Stefano Borgonovo degli anni ’80. Sono passati 6 anni da quando il glorioso capitano del Genoa Gianluca Signorini se n’è andato, vittima anch’egli del letale colpo della SLA, nota anche come “Morbo di Lou Gehrig”.

È del tutto evidente che si stia cercando una correlazione tra la diffusione della SLA e il passato agonistico di coloro che ne sono colpiti, ma per il momento non è possibile andare oltre congetture e sospetti, probabilmente non privi di fondamento.

Gli esperti del campo tendono a pensare che l’insorgere di questa forma graduale di sclerosi, troppo spesso mortale, sia connesso al prolungato sforzo muscolare, all’utilizzo prolungato nel tempo di sostanze mediche, tipicamente diffuse nello sport, come infiltrazioni muscolari e abbondante uso di antinfiammatori.

Se da un lato tale correlazione presenta qualcosa di inquietante, è anche vero che il numero di casi verificatisi in particolare tra gli ex-calciatori e non solo, porta a pensare che non si è lontani dalla verità. Uno dei nomi attribuiti alla malattia si riferisce alla tragedia di Lou Gehrig, notissimo giocatore di baseball americano, morto all’età di 36 anni all’apice della carriera sportiva.

La Sclerosi Laterale Amiotrofica, anche detta Atrofia Muscolare progressiva (conosciuta in Francia come “Morbo di Charcot”) è la più grave malattia che colpisce i motoneuroni, ossia le cellule presenti nel cervello e nel midollo spinale.

Come molti sanno, i primi sintomi si manifestano in una prolungata spossatezza muscolare, affaticamento costante che con il passare del tempo può trasformarsi in vera e propria stanchezza permanente. Da questo si può passare velocemente a spasmi e tensioni improvvise degli arti, a causa della progressiva perdita delle cellule nervose. Nei casi più acuti si giunge alla paralisi di intere parti del corpo, spesso fino alla morte. Tuttavia il decorso della malattia può avere ritmi diversi, a volte può anche arrestarsi per anni o per sempre, a seconda dei casi. Non si tratta di una patologia ereditaria e colpisce gli uomini in numero doppio rispetto alle donne.

Sfortunatamente è diventata con il tempo il simbolo di uno scoglio invalicabile, si è diffusa ormai l’idea di una battaglia impossibile da vincere, ma la realtà ci dice che non è così. I passi avanti scientifici sono ancora insufficienti, ma non è possibile escludere che si arrivi in tempi non biblici alla scoperta di qualcosa che sia capace di combattere la SLA o perlomeno a bloccarne il decorso.

Nel frattempo ci piace guardare e percepire la forza di Stefano Borgonovo, che al fianco di Roberto Baggio saluta la curva dei tifosi della Fiorentina, i suoi vecchi tifosi, seduto su una sedia a rotelle, inabilitato a parlare, capace di esprimersi soltanto attraverso un computer in grado di trasformare in parole i suoi movimenti degli occhi. La dignità di questo e di tanti altri uomini nella sua stessa situazione è la vera essenza della speranza affinché questo male diventi sempre più spesso superabile e guaribile, anche grazie alla loro volontà e tenacia.

Forza Stefano, noi ci crediamo!!!

Un’altra fusione

La fusione, secondo gli analisti, avrebbe un senso strategico per entrambe le società. Pfizer ha bisogno di aumentare la sua linea di prodotti a breve e medio termine e Wyeth porta in dote una scuderia di prodotti complementari e con cicli di diversa durata. Inoltre, Wyeth ha in cantiere diversi promettenti medicinali in vari stadi di sviluppo.

Pfizer, già oggi maggiore società farmaceutica del mondo con un fatturato di circa 50 miliardi di dollari, potrebbe rafforzare la sua posizione di leadership assorbendo un’azienda che fattura altri 22 miliardi di dollari l’anno.

La fusione permetterebbe anche di ridurre diversi miliardi di costi eliminando sovrapposizioni nell’amministrazione, nella ricerca e sviluppo e nell’attività di produzione e distribuzione.

1kg. di farina 00
5 pomodori pelati
2 cipolle crude
100 gr. olio extra vergine di oliva
25 gr. di lievito di birra
peperoncino ( a piacere e senza esagerare )
100 gr. di olive nere sale

Preparazione:

In un capiente recipiente versate l’olio, i pomodori pelati, le olive nere ( che dovranno essere denocciolate ) un pizzico di peperoncino,la cipolla sbucciata e ridotta a pezzettini e un pizzico di sale. Miscelate per bene ed in modo omogeneo il tutto e quindi aggiungete la farina, il lievito che avrete sciolto in un pò di acqua tiepida, lavorando in modo continuo fino ad ottenere una pasta di giusta consistenza ( deve essere abbastanza morbido ). Lasciate riposare per circa 10 minuti. Stendete l’impasto su di una spianatoia infarinata e formate un rotolone abbastanza doppio che in seguito dividerete a formare dei piccoli panini. Disponeteli su di una teglia da forno infarinata uno accanto all’altro ( lasciando un po’ di spazio tra di loro )

Lasciate lievitare per 40 minuti circa e poi infornate per 15-20 minuti a 250°.

Curiosità:

Il Salento è una terra che in passato fu dilaniata da invasioni provenienti dal mediterraneo.

I ricordi dei saccheggi ad opera dei Turchi sono ancora ben vivi nell’immaginazione e nelle tradizioni del popolo salentino, ed è per questo motivo che la popolazione si è dedicata all’agricoltura piuttosto che alla pesca e quindi tenendosi lontana dalle coste. Dall’agricoltura e dalla presenza di cereali e grano si è radicato il culto del pane lavorato in vari modi.

Un specialità salentina sono i pizzi leccesi (o pizzionguli, detti anche scèblasti nella lingua grika parlata nella Grecìa Salentina

E’ pane delizioso preparato con vari ingredienti (farina, zucchine, olive, cipolla, zucca, olio, peperoncino, sale e capperi) cotto sulla pietra nei caratteristici forni a legna, tipici del area salentina, secondo la tradizione.

Era il primo pane ad essere sfornato, di solito all’alba, e rappresentava un momento collettivo di gioia e di buon augurio per i contadini della zona.

Sabato 31. Gennaio
Al Top Squash, Sandweiler.
Dalle 10 a.m.  fino alle 2 p.m.

Stand del British International Bazaar organizza:
La prima vendita del 2009 – Happy New Year! Venite a navigare attraverso la grande selezione di libri per bambini e adulti, anche giochi, puzzle CD, DVD e video. Portate i vostri sacchetti! Panini freschi, torte fatte in casa e biscotti saranno disponibili! Per donare libri chiamata: Sheila 788380, Val e/o Kerry 355866 o 445622 oppure i libri possono essere portati direttamente a Kevin  al Top Squash Venerdì 30 gennaio a partire dalle 8 p.m.

Luxembourg city

Il Lussemburgo, come nome, è comparso per la prima volta durante l’anno 963 quando è stato utilizzato per denotare un castello costruito dal conte Siegfried su una collina conosciuta come il Bock.

Oggi, potete osservare alcuni resti visitando le popolari  casemate del Bock e la cripta archeologica del castello del conte. Potete continuare il giro storico esplorando la vecchia città con le particolari vie ciottolate e le pareti imponenti e dilettare i vostri occhi sulle finestre decorate o sui grandi medaglioni sulle pareti delle abitazioni. Ritornando ai giorni nostri  potrete ammirare i moderni palazzi  di vetro e acciaio, particolari e avveniristiche architetture quasi sempre sedi delle tantissime attività bancarie e stabilimenti industriali nel capitale. Da non perdere è anche  una bella passeggiata  ad Useldange, dove troverete il castello feudale circondato dalla pianura. Il ripristino di questo centro storico ha fatto guadagnare a questo villaggio il prestigioso premio Europa Nostra. Ma non si vive di sola storia e architettura no? Quindi, potrete saziare il vostro appetito con del buon cibo e  trovare una bella compagnia nei tanti locali (dai pubs irlandesi ai tipici bistrot) situati in quasi ogni piazza. Oppure, sazi e contenti, potete assistere ad importanti spettacoli teatrali nello stupendo impianto del Philarmonie, ammirare opere d’arte nel Museo di Arte Moderna Grand-Duc Jean che ospita  le opere di artisti nazionali ed internazionali o ancora prendere il treno o il bus per un tour piu’ completo ed ammirare l’intero paesaggio. Mentre siete qui, visitate anche:

Il mercato delle pulci che si tiene ogni secondo e quarto sabato del mese a Lussemburgo
Il Festival della mela e della fragola a Steinsel
Museo delle terraglie a Nospelt

a nord della Sicilia, 14 km da Palermo

Ho pensato di dedicare questa mia prima foto sul blog a tutti gli italiani qui in Lussemburgo.  Per ricordarci sempre l’emozione che dona il mare, quell idea di infinito, di calore che in qui ci manca sempre, un pò a tutti, in modo diverso.

Isola delle Femmine un piccolo paradiso nel profondo sud dove….non ci sono solo Femmine!!

Siemes

In teoria, il divorzio da Siemens, spiana la strada ad un nuovo matrimonio, quello con l’altra francese, Alstom. Tuttavia, gli ostacoli non sono da sottovalutare. Infatti, il presidente di Areva sembra osteggiare la fusione con Alstom, il cui azionista di maggioranza (30%) é Martin Bouygues. Inoltre, lo stesso Bouygues, alla testa di un conglomerato attivo nei media e nelle costruzioni, in questo momento di crisi non sembra avere molta fretta di imbarcarsi in un’operazione cosi’ impegnativa. Il presidente di Areva preferirebbe un aumento della partecipazione di Total (dal suo attuale 1%) nel capitale della società. In effetti, Total ha chiare ambizioni nucleari ed é una società che genera una elevatissima quantità di cash flow.

RICETTA

Ingredienti: 1 litro d’alcol puro; 1 litro d’acqua; 8 limoni; 700 grammi di zucchero.

Tempo di preparazione:1 ora
Tempo di maturazione: 20 giorni (ottimale)

Attenzione:i limoni migliori, oltre ai già citati sorrentini, sono i cosiddetti “verdelli” (cioè limoni verdi ancora sui rami dell’albero; altrimenti, qualsiasi tipo di limone doc, purchè la buccia sia sottile (se la buccia è doppia, il limoncello non avrà sapore!)

Procedimento.
Lavare ed asciugare i limoni;l evarne la buccia superficiale e metterla con l’alcool in una bottiglia di vetro. Far riposare per 3 giorni circa. Trascorso questo periodo, bollire in una casseruola l’acqua con lo zucchero per 10 minuti e far raffredare. Intanto, levare le bucce dei limoni dall’alcol e unire il limoncello all’acqua zuccherata. Mescolare e filtrare. Far riposare un mese.

Curiosità:

Le sue origini sono incerte. La sua paternità se la contendono Sorrento, Capri ed Amalfi. Ad Amalfi si ritiene che fosse già prodotto in epoca altomedievale, all’epoca delle invasioni saracene(quando cioè la pianta di limone fu esportata da questi in Europa)dai pescatori e dai contadini,al mattino presto,per combattere il freddo.Altri invece sostengono che sia nato in un convento monastico per deliziare i frati tra una preghiera e l’altra.

Certo è che il liquore cominciò ad avere regolare commercio negli ultimi anni dell’800.

Si sostiene che le sue origini siano legate alle vicissitudini della famiglia dell’imprenditore Massimo Canale che, nel 1988, registrò per primo il marchio «Limoncello».
Il liquore nacque proprio agli inizi del 1900, in una piccola pensione dell‘Isola Azzurra, dove la signora Maria Antonia Farace curava un rigoglioso giardino di limoni e arance. Il nipote, nel dopoguerra, aprì un’attività di ristorazione proprio nelle vicinanze della villa di Axel Munte. La specialità di quel bar era proprio il liquore di limoni realizzato con l’antica ricetta della nonna.

Nel 1988, il figlio Massimo Canale avviò a sua volta una piccola produzione artigianale di limoncello, registrandone il marchio. Ma in realtà, anche a Sorrento ed a Amalfi, fioccano leggende e racconti sulla produzione del tradizionale liquore giallo. In costiera, ad esempio, la storia narra che le grandi famiglie sorrentine, agli inizi del 1900, non facevano mai mancare agli ospiti illustri un assaggio di limoncello, realizzato secondo la tradizionale ricetta. Ad Amalfi, c’è chi sostiene addirittura che il liquore abbia origini molto antiche, quasi legate alla coltivazione del limone. Tuttavia, come spesso accade in queste circostanze, la verità è nebulosa e le ipotesi sono tante e suggestive. Qualcuno sostiene che il limoncello veniva utilizzato dai pescatori e dai contadini al mattino per combattere il freddo, già ai tempi dell’invasione dei saraceni. Altri, invece, ritengono che la ricetta sia nata all’interno di un convento monastico per deliziare i frati tra una preghiera e un’altra.”

fonte | tasteofsorrento

Un primo scambio d’idee ha mostrato che i governatori nazionali sono propensi ad un rafforzamento del ruolo della BCE nella vigilanza bancaria. Il tema é tuttavia molto delicato e non si puo’ escludere che alcune banche centrali nazionali cambino idea e si oppongano.

Intanto la BCE sta facendo pressione perché si possa trovare una soluzione, dopo che la crisi ha dimostrato la debolezza dell’assetto attuale, dove i poteri di vigilanza sono tutti in mano alle banche centrali nazionali.

Il leggendario personaggio ha origini probabilmente celtiche (i Celti, per intenderci, erano i connazionali di Asterix e Obelix…) e si ritrova nella tradizione medievale popolare di molti paesi. D’altra parte in molte culture antiche sono già presenti uomini e donne dalla coda di serpente, trasfigurati in dragoni malvagi in epoca cristiana. Melusina ha perso la coda di serpente e si è avvicinata alle sirene, anche se invece del vasto mare lei deve accontentarsi di sguazzare in una vaschetta.